酒庄的名字意为“降帆”，来自于一个传说。16世纪时，航行的船只都必须降低船帆向当时的权贵Duc d'Epernon致敬。该酒庄位于Saint Julien de Beychevelle入口处。砂砾质土壤，出色的风土条件使其在1855年波尔多分级中列为四级酒庄。佰师桅将军是佰师桅酒庄的副牌酒。